Senior Staff Kitchen
Sumber Budi Coffee · 📍 Singkawang, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Sumber Budi Coffee adalah perusahaan kopi yang berkomitmen untuk menyediakan produk berkualitas tinggi dengan standar internasional. Kami mencari Senior Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Singkawang, Kalimantan Barat. Senior Staff Kitchen akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif,Memastikan kualitas makanan yang tinggi dan konsisten,Mengawasi tim dapur dan memberikan bimbingan yang diperlukan,Memastikan semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan benar,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru,Memastikan standar kebersihan dan higienis dapur terjaga,Melaporkan kinerja dapur secara berkala kepada manajemen🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SHE) adalah nilai tambah,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis kopi dan minuman lainnya,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat berubah🛠️ Keahlian
Manajemen operasional dapurKualitas makananManajemen timKeamanan makananPengelolaan bahan bakuPengembangan menuKebersihan dan higienis dapurKomunikasi dan kerja tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang