Restaurant Manager

PT Unggul Abadi Lestari, sebuah perusahaan yang bergerak di industri kuliner, sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Purwakarta, Jawa Barat. Peran ini adalah jantung dari operasional kami, dan kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki pengalaman dalam mengelola restoran, tetapi juga memiliki visi untuk membawa restoran kami ke tingkat berikutnya.

Perusahaan kami, PT Unggul Abadi Lestari, telah beroperasi selama lebih dari 10 tahun dan telah membangun reputasi sebagai salah satu restoran terkemuka di wilayah ini. Kami menyediakan suasana kerja yang kolaboratif dan berkomitmen untuk memberikan pengalaman kerja yang positif bagi semua staf kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:
1. Mengelola operasional harian restoran termasuk stok, pemasok, dan layanan pelanggan.
2. Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan pendapatan.
3. Melatih dan memotivasi staf untuk mencapai target kinerja.
4. Membuat keputusan operasional yang berkontribusi pada keuntungan perusahaan.
5. Memastikan restoran mematuhi semua regulasi dan standar industri.
6. Membangun dan memelihara hubungan yang baik dengan pemasok dan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:
1. Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager di industri kuliner.
2. Pendidikan setidaknya D3 di bidang manajemen atau bidang terkait.
3. Pemahaman mendalam tentang operasional restoran dan manajemen tim.
4. Kemampuan komunikasi yang kuat dan kemampuan pemecahan masalah.
5. Berpengalaman dalam mengelola anggaran dan sumber daya.
6. Berpengalaman dalam menggunakan perangkat lunak manajemen restoran seperti POS.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait