(Remote) Sous Chef
Klinik Fitri Sembako ยท ๐ Pontianak ยท Diposting 2026-10-10
FULL_TIMEโญ TERVERIFIKASI
nego
Klinik Fitri Sembako, sebuah klinik kesehatan dan sembako yang berkomitmen untuk menyediakan layanan terbaik bagi masyarakat Pontianak, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu kepala masak dalam memimpin tim dapur, memastikan kualitas dan keamanan makanan, serta memastikan operasional dapur berjalan lancar.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan ramah, serta kesempatan untuk berkembang dan belajar dalam industri makanan dan minuman. Kami juga menyediakan fasilitas yang mendukung untuk para staf kami.
Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk memberikan layanan terbaik, kami sangat menantikan lamaran dari Anda.
๐ Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Membantu kepala masak dalam memimpin tim dapur.Memastikan kualitas dan keamanan makanan.Memastikan operasional dapur berjalan lancar.Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan makanan.Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.Mengikuti semua peraturan dan prosedur kesehatan dan keselamatan kerja.๐ Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terakreditasi (opsional).Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan inventarisasi.Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Memiliki kemampuan untuk bekerja secara remote dan dapat berkomunikasi dengan baik dengan tim yang tersebar.Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan dapat memprioritaskan tugas.๐ ๏ธ Keahlian
<h3>Keterampilan:</h3><li>Keterampilan memasak dan mengolah bahan makanan.</li><li>Keterampilan manajemen dan organisasi.</li><li>Keterampilan komunikasi dan interaksi dengan tim dan pelanggan.</li><li>Keterampilan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.</li><li>Keterampilan untuk bekerja secara remote dan berkomunikasi dengan baik dengan tim yang tersebar.</li><li>Keterampilan untuk mengelola waktu dengan baik dan memprioritaskan tugas.</li>
Lowongan Terkait