Lead Line Cook

PT Nusa Langit sedang mencari seorang Lead Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada kualitas dan kepuasan pelanggan, dan kami mencari seseorang yang memiliki visi yang sama.

Sebagai Lead Line Cook, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin dan mengelola tim line cook dalam memastikan bahwa semua produk yang disajikan kepada pelanggan berkualitas tinggi dan sesuai dengan standar kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan berkembang, serta peluang untuk berkembang dalam karir Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin dan mengelola tim line cook.
• Memastikan kualitas produk yang disajikan sesuai dengan standar perusahaan.
• Mengoptimalkan proses produksi untuk meningkatkan efisiensi.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.
• Melakukan inspeksi kualitas harian.
• Melatih dan mengembangkan keterampilan tim.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keamanan makanan.
• Mengelola inventaris dan persediaan bahan baku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa.
• Pengalaman dalam memimpin tim.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).
• Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan pengolahan makanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
• Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.
• Memiliki kemampuan manajerial.
• Memiliki kemampuan berbahasa Inggris atau bahasa setempat.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait