Kitchen Staff - Dynamic Culinary Team in Ubud

Bergabunglah dengan tim dapur dinamis kami di Iraga Coffee Roastery di Ubud, Bali! Kami mencari staf dapur yang bersemangat dan terampil untuk berkontribusi dalam misi kami memberikan pengalaman kuliner yang luar biasa di lingkungan kolaboratif dan cepat gerak.

Di Iraga Coffee Roastery, kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan. Sebagai bagian dari tim kami, Anda akan terlibat dalam setiap tahap pembuatan makanan, mulai dari persiapan bahan hingga penyajian akhir. Kami menggunakan peralatan modern seperti oven listrik, kompor gas, dan peralatan dapur profesional lainnya untuk memastikan kualitas makanan yang konsisten dan tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Menyiapkan dan mempersiapkan bahan-bahan untuk berbagai hidangan.
• Mengikuti resep dan prosedur standar operasional untuk memastikan konsistensi dan kualitas makanan.
• Mengoperasikan peralatan dapur profesional seperti oven, kompor, dan mesin pencampur.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.
• Mengikuti jadwal kerja yang ketat dan dapat bekerja dalam lingkungan yang cepat gerak.
• Bekerja sama dengan tim untuk memenuhi permintaan pelanggan dengan tepat waktu.
• Melaporkan masalah atau perbaikan yang diperlukan pada peralatan dapur.
• Mengikuti dan menjalankan protokol keselamatan kerja di dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai staf dapur di restoran atau dapur profesional.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang teknik memasak dan penyajian makanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Memiliki etos kerja keras dan dapat bekerja dalam lingkungan yang cepat gerak.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kesehatan dan keselamatan makanan (SHP) adalah nilai tambah.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur profesional seperti oven, kompor, dan mesin pencampur.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang bersih dan teratur.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dapat bertanggung jawab.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait