Restaurant Manager

PT Mandiri Pancaran sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan komitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami.

Sebagai Restaurant Manager, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional restoran kami di Bandung. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan bahwa restoran kami berjalan dengan baik dan memberikan pengalaman makan yang menyenangkan kepada pelanggan.

Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Jika Anda memiliki passion untuk industri kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran termasuk staf, inventaris, dan keuangan.
• Memastikan kualitas makanan dan pelayanan yang tinggi.
• Membuat dan mengimplementasikan strategi bisnis untuk meningkatkan keuntungan.
• Mengawasi kinerja staf dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
• Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan makanan yang memadai.
• Mengawasi keuangan restoran dan memastikan keuangan berjalan lancar.
• Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok dan pelanggan.
• Memastikan restoran mematuhi semua peraturan dan regulasi yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen atau kuliner.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau kuliner.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang operasional restoran dan manajemen staf.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara independen.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait