Lead Cook
Gate Global Corporindo · 📍 Makassar, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Gate Global Corporindo sedang mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada tamu kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peningkatan karir yang berkelanjutan. Jika Anda memiliki semangat dan dedikasi untuk menjadi bagian dari tim kami, silakan melamar.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengatur dan mengawasi proses memasak di dapur.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar internasional.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan kebutuhan tamu.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai kinerja terbaik.,Memantau persediaan bahan makanan dan mengelola pembelian.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.,Mengawasi dan memastikan keamanan operasional dapur.,Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keselamatan kerja.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan jenis masakan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.,Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia dengan baik.🛠️ Keahlian
Manajemen timKepemimpinanKomunikasiOrganisasiKreativitasKemampuan multitaskingPengetahuan tentang keamanan makananPengelolaan persediaan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang