Head Chef

Rumah Sakit Lestari Mart · 📍 Sukabumi, Jawa Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Rumah Sakit Lestari Mart, sebuah institusi kesehatan terkemuka di Sukabumi, mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang berdedikasi tinggi, memiliki visi dan misi yang sama dengan kami, serta mampu mengelola tim dengan baik. Head Chef yang akan bergabung akan bertanggung jawab untuk memimpin dan mengembangkan departemen dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memenuhi kebutuhan nutrisi pasien dengan standar internasional.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim dapur dengan baik, termasuk melatih dan mengembangkan keterampilan karyawan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu makanan yang sehat dan sesuai dengan kebutuhan nutrisi pasien.,Memastikan kualitas makanan yang tinggi dengan mengikuti standar keamanan makanan dan higienis.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Bekerja sama dengan tim medis untuk memenuhi kebutuhan nutrisi pasien dengan standar internasional.,Mengelola inventaris dan memastikan ketersediaan bahan baku yang memadai.,Mengikuti perkembangan terbaru dalam bidang gizi dan manajemen dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau gizi.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau Head Chef di rumah sakit atau institusi kesehatan.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang gizi dan manajemen dapur.,Memahami standar keamanan makanan dan higienis.,Kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pemahaman tentang kebutuhan nutrisi pasien dan standar internasional.,Berpengalaman dalam mengelola tim dan mengembangkan keterampilan karyawan.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan manajerial yang baik.Kemampuan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan untuk bekerja dalam tim.Kemampuan untuk mengikuti perkembangan terbaru dalam bidang gizi dan manajemen dapur.Kemampuan untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait